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菠萝包
菠萝包
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赵面包ZBread
来自www.xiachufang.com/recipe/106015251/
用料
【主面团总量】
508
高筋面粉
200
低筋面粉
50
鲜酵母
15
砂糖
62
水
110
全蛋液
38
盐
3
黄油
30
【菠萝皮】
294
黄油
70
糖粉
84
鸡蛋液
28
奶粉
14
低筋面粉
98
菠萝包的做法
面团50➕皮24➕15-20菠萝
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羊血
该菜谱发布于 2024-06-06 17:40:41
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