炒馍馍

将馒头【冷馒头】切块喜欢吃大块就切大块，喜欢吃小块就切小块

把所有配菜择好洗干净后，将洋葱切块或者切丝都行也可以替换成葱切丁看个人爱好，我是家里有啥放啥。将青椒切碎胡萝卜切片放置一边

锅内放油【比正常炒菜多一点儿就行】不然太多了会腻太少了粘锅，开中🔥油热后倒入青椒碎搅拌2分钟可以去除部分辣味，再倒入洋葱搅拌3分钟后放入胡萝卜翻炒5分钟，调至最大火【这样炒出来的有锅气馒头会黄黄的比较有食欲】倒入切好的馍块不停的翻炒【可以防止糊锅】，2分钟后放入盐 十三香再持续翻炒3分钟后往锅内打入鸡蛋翻炒一分钟，关🔥起锅。【喜欢吃火腿肠也可以加入火腿肠，刚开始油热后就加进去更好吃哦】