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冬菇排骨焖面

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私家厨妞的厨房  私家厨妞

用料  

排骨 500克
香菇 6个
面条 适量
葱 适量
蒜 3瓣
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 少许
鸡精 少许
胡萝卜 半根
挂面 适量

冬菇排骨焖面的做法  

  1. 排骨洗净切块，冬菇，胡萝卜洗净切块，

    冬菇排骨焖面的做法 步骤1

  2. 热锅下油，蒜爆香，下排骨炒至变色

    冬菇排骨焖面的做法 步骤2

  3. 下冬菇胡萝卜炒香，下蚝油，生抽，糖调味，倒入差不多没过食材的开水，盖上盖子焖至排骨熟透胡萝卜炒软

    冬菇排骨焖面的做法 步骤3

  4. 留少许水，加入挂面继续焖煮至面条熟即可，下盐调味出锅

    冬菇排骨焖面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-06-07 15:39:18
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