韭黄炒蛋

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据说韭黄炒蛋有益胃,改善贫血和便秘的功效,妙哉,这就来试试!

用料  

韭黄 一把
鸡蛋 4颗
猪肉 一块

韭黄炒蛋的做法  

  1. 先把猪肉切小块然后撒点盐,倒酱油腌一会(也可以加点料酒)

    韭黄炒蛋的做法 步骤1
  2. 韭黄一把大概这么多,洗好放齐

    韭黄炒蛋的做法 步骤2
  3. 切成多节,长度均匀

    韭黄炒蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋打散,加入少量盐

    韭黄炒蛋的做法 步骤4
  5. 锅里下油,油热后先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟用铲子铲成小块

    韭黄炒蛋的做法 步骤5
  6. 拿盘子把炒蛋盛起来,韭黄下锅翻炒,下适量盐

    韭黄炒蛋的做法 步骤6
  7. 韭黄炒到一半把肉加进去,继续翻炒至肉熟,有需要可以加一点点水

    韭黄炒蛋的做法 步骤7
  8. 最后把蛋倒进去翻炒加热,大功告成!

    韭黄炒蛋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-06-07 23:19:38
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韭黄炒蛋的答疑

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