333小栗蓉挞

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西式甜品中是少不了挞和派的,尽管两者有些区别,但对于爱吃甜食的人来说都是不会拒绝的。。。因家里还有一袋没有吃完的栗蓉馅,就想着能不能做成栗蓉挞,满足一下自己的味蕾呢。。。

用料  

低筋粉 120克
玉米淀粉 30克
黄油 100克
糖粉 30克
栗蓉馅 180克
牛奶 40克
练乳 20克

333小栗蓉挞的做法  

  1. (12个左右)
    1、低筋粉和玉米淀粉混合过筛。
    2、黄油切小块和糖粉一起倒入面粉中,用手不停的搓匀,再揉成面团,静置30分钟。
    3、取栗蓉馅装入容器,倒入牛奶和练乳,搅拌至全部溶入后备用。
    4、取出面团,用擀面杖将面团擀平,再用大小适合的瓶盖,压出所需的圆面片。
    5、将圆面片放入挞的模具中,用叉子在底部刻些小洞。
    6、再将栗蓉馅装入挞皮中,稍稍振一下,然后放入烤盘中。
    7、烤箱预热,160度上下20分钟左右。

    333小栗蓉挞的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-06-08 07:22:48
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