(12个左右)1、低筋粉和玉米淀粉混合过筛。2、黄油切小块和糖粉一起倒入面粉中,用手不停的搓匀,再揉成面团,静置30分钟。3、取栗蓉馅装入容器,倒入牛奶和练乳,搅拌至全部溶入后备用。4、取出面团,用擀面杖将面团擀平,再用大小适合的瓶盖,压出所需的圆面片。5、将圆面片放入挞的模具中,用叉子在底部刻些小洞。6、再将栗蓉馅装入挞皮中,稍稍振一下,然后放入烤盘中。7、烤箱预热,160度上下20分钟左右。
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