炸元宵

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用料  

元宵(不是汤圆)

炸元宵的做法  

  1. 元宵解冻

  2. 油温三成热,放入元宵

  3. 小火慢炸

  4. 定型后捞起来,用勺子敲一下,排出里边的空气

  5. 如此两次(以防里边空气炸开)

  6. 炸至表面金黄酥脆捞出

 
该菜谱发布于 2024-06-08 16:01:26
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