1.鸡腿肉凉水下锅,煮开,撇去浮沫捞出来
2.油加白糖,起焦黄沫沫
3下鸡腿炒糖色
4加开水
5加啤酒两瓶
6加葱姜花椒茴香大料包,料酒,盐耗油,大火炖开后转小火慢炖40分钟
7加土豆炖10分钟
大功告成
上传你做的老妈牌啤酒土豆鸡块