简单家庭春卷皮(零失败)

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用料  

面粉200克
盐少许
食用油 少许
鸡蛋一只(可加可不加,根据自己口味)
水200g

简单家庭春卷皮(零失败)的做法  

  1. 面粉中加入盐、食用油、鸡蛋,加入等量水,拌匀,面团光滑

  2. 静置一会儿后加入纯净水,没过面团,放入冰箱冷藏静置一夜

  3. 倒出表面的水,继续搅打面团,如果太干可继续加入水,面糊比酸奶的状态稍浓一些即可

  4. 取适量面糊,用刮刀抹匀摊成饼状,翻面加热一会儿即可

 
该菜谱发布于 2024-06-09 08:01:47
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