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宫保鸡丁

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乃乃玮是超级大口乞货的厨房  乃乃玮是超级大口乞货

用料  

鸡胸肉
花椒
干辣椒
大葱
姜
蒜

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁，加盐，白胡椒粉，料酒，老抽抓匀，加淀粉抓匀，加油抓匀

  2. 姜蒜切小粒，大葱切粒，干辣椒剪碎，加花椒

  3. 调碗芡，料酒15，生抽5，醋2，糖5，味精1，白胡椒粉老抽调底色，淀粉

  4. 鸡丁滑熟倒出，料头煸香，加鸡丁，倒碗芡，加大葱，出锅前加明油

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该菜谱发布于 2024-06-09 14:27:01
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