豆角焖面
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包包包的厨房日记-L
用料
豆角焖面的做法
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备菜，（上图）
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锅加热放点油，热开后放五花肉（翻炒出油）
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五花肉呈金黄色时，放瘦肉
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放葱姜蒜
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加少许老抽上色，翻炒出香味
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锅里加豆角，翻炒（多炒一会儿）
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锅里加土豆，继续翻炒。加调料（盐，鸡精，十三香，耗油）
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锅里加水，烧开
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煮开，豆角土豆充分炖开后，碗里舀一些汤，备用
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手擀面均匀铺开，中火焖三分钟
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用筷子把面翻翻个，继续焖，焖到锅里没有汤（如果翻面时锅里的汤已经没了，就可以加入刚才舀出来的汤汁了）
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最后关火，将面跟下面的菜拌一拌，出锅
