端午节粽子包来啦

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糯米粽子吃多了不消化,来个粽子包吧,白白胖胖,充满希望的小粽子包,谁不爱呀😍
端午节,祝大家诸邪消退,百病不侵!

用料  

面粉适量
包子馅适量
酵母适量
白糖适量
温水适量
抹茶粉适量
黑芝麻几粒(装饰用)

端午节粽子包来啦的做法  

  1. 温水融化白糖,再放酵母搅拌融化,分 1/4 出来

    端午节粽子包来啦的做法 步骤1
  2. 分出的 1/4 水放大概 1 克抹茶粉搅拌均匀

    端午节粽子包来啦的做法 步骤2
  3. 放面粉揉成光滑面团,放温度 30 度左右地方发酵至用手指戳一个洞不回缩即可

    端午节粽子包来啦的做法 步骤3
  4. 白面皮大概 40 克擀薄,放馅料(我这里是紫米馅),然后三分之一处捏紧

    端午节粽子包来啦的做法 步骤4
  5. 捏紧三条边形成三角形形状

    端午节粽子包来啦的做法 步骤5
  6. 绿色面皮大概十四克一个,擀两个成牛舌状

    端午节粽子包来啦的做法 步骤6
  7. 在白色包子光滑面,包上一面涂了水的绿色面团,另一个绿色面皮也同样涂水后包住一小段绿色面皮的包子

    端午节粽子包来啦的做法 步骤7
  8. 黏上黑芝麻做眼睛,二次发酵十五分钟左右(具体时间要根据当时温度而定,一般发酵至包体拿起来轻轻的感觉就可以了)

    端午节粽子包来啦的做法 步骤8
  9. 烧开水放入锅中蒸大概十分钟左右就得到一个可可爱爱的粽子包啦

    端午节粽子包来啦的做法 步骤9
  10. 端午节粽子包来啦的做法 步骤10
 

端午节粽子包来啦相关分类

该菜谱发布于 2024-06-09 20:14:19
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