排骨清洗干净用盐、生抽、蚝油、砂糖抓拌均匀（不要腌太咸，蒸肉粉有咸味），再加一点花生油锁住水分，腌制一小时，蒸肉粉我选用的是五香味20克+香辣味10克混合备用，红薯切滚瓜块
腌好的排骨跟混合好的米粉拌匀，防止太干要加一点水
红薯放碗里垫底，把排骨铺在红薯上
铺好后放入蒸锅蒸30-40分钟
蒸好的排骨软软糯糯的，红薯入口即化，超级香甜
开饭啦～
上传你做的粉蒸排骨
雅3631
