大受欢迎的布里欧修橙皮丁黄油面包根本抢不到！

准备好所有材料，主面团除黄油和盐橙皮丁之外所有材料放入桶内。

二档一分钟使液体与粉类充分融合。

五档7分钟左右成光滑面团。

加入盐和黄油搅拌均匀。（黄油可分两次加入）

揉出透明手套膜。

加入橙皮丁一档搅匀即可。

揉好的面团收圆醒发（温度32湿度78）约两倍大。

醒发好的面团均匀分成12个小面团收圆常温松弛15分钟。

松弛好的面团擀成牛舌状，从上往下卷起。

收口捏紧，微微搓成橄榄状醒发（温度35湿度78）1.5倍大。

制作杏仁脆皮酱：蛋清＋糖打发至发白即可。

加入杏仁粉搅匀即可，装裱花袋备用。

挤在醒发好的面团上。

撒上适量杏仁片，筛表面糖粉。

放入预热好的烤箱165度18分钟左右，看上色程度。

美味的橙皮丁黄油面包就完成啦！