小龙虾洗净,控水备用,准备洋葱切丁,蒜瓣对半切开
起锅烧油,油热下入洋葱和蒜瓣,炒出香味,随后下入小龙虾,翻炒
加入一勺料酒,待小龙虾变红后,下入好人家调料,翻炒均匀后,加入啤酒500ml,再加入适量清水,汤汁没过小龙虾即可,大火烧开
水开后调中火,煮20分钟,随后再次调为大火收汁,出锅,味道特别好
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