麻辣小龙虾

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家常做小龙虾,尝试过一些配方,最后发现,还是人家好人家的麻辣小龙虾调料好吃。。家里做就怎么好吃怎么来吧

用料  

小龙虾 3斤
洋葱 半个
蒜瓣 5瓣
好人家调料 1包
料酒 1勺
啤酒 500ml

麻辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净,控水备用,准备洋葱切丁,蒜瓣对半切开

  2. 起锅烧油,油热下入洋葱和蒜瓣,炒出香味,随后下入小龙虾,翻炒

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 加入一勺料酒,待小龙虾变红后,下入好人家调料,翻炒均匀后,加入啤酒500ml,再加入适量清水,汤汁没过小龙虾即可,大火烧开

  4. 水开后调中火,煮20分钟,随后再次调为大火收汁,出锅,味道特别好

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-06-12 10:27:48
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麻辣小龙虾的答疑

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