杨梅桃子紫苏姜

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夏日一口一个很爽口吖

用料  

杨梅 3斤
子姜 1斤
脆桃(湖北甜桃购买硬的) 2.5斤
米醋 四圈
5勺
紫苏 400克(可增加风味更足)
白糖 1.5斤

杨梅桃子紫苏姜的做法  

  1. 用浓盐水泡杨梅,桃子搓洗绒毛后用淡盐水泡10分钟左右,晾干切块

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤1
  2. 紫苏洗净,切两刀,放入切片的子姜,

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤2
  3. 加入米醋,糖,盐,用力用手揉紫苏,直到紫苏变软(醋,糖,盐可根据自己口味调哦)可以尝下汁水

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤3
  4. 这是揉好的紫苏样子\^O^/

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤4
  5. 加入杨梅桃子之后,再加糖和少许盐,翻拌均匀

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤5
  6. 做好后放入冰箱冷藏一晚,汁水就会慢慢析出,冷藏一晚后,桃子就可吃,可以试下味道,如果不够甜,可再加糖或咸口的加盐就可以

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤6
  7. 最后可以将杨梅放在底下,桃子放在上层装罐保存即可,天气炎热,做完务必放入冰箱哦

    杨梅桃子紫苏姜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-06-13 09:06:49
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