鸡肉洗好切小块,然后加盐,生抽,蚝油,淀粉抓匀。腌制20分钟以上
切大蒜,姜,辣椒,还有配菜
锅热加油,把鸡肉放进去煎一会,金黄色的时候把大蒜,姜,辣椒放进去一起炒。
接着把土豆加进去,土豆快熟的时候放洋葱和青椒,接着金针菇。
紫苏放进去炒,最后加皇帝菜。
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