恰巴塔扭扭棒
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人做过这道菜
豆妈厨房
无糖
用料
恰巴塔扭扭棒的做法
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除馅料以外的其他食材全部混合
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混合均匀后一发，发酵2倍大
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发酵好后进行一次折叠，然后二发，再二次折叠，最后三发。
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发酵完成
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桌面撒粉，盆倒扣，面团自然掉下
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一边拍打，一边把面团拉成长方形，一半的地方铺上馅料
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另一半盖上，拍打，分割成6份，反方向拧起来。
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摆在烤盘上，分隔开，发酵30分钟即可，撒上高粉
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烤箱预热上下230度，烤20分钟，入炉前喷水（有蒸汽石板最佳）
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出炉啦，香喷喷
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外壳脆脆的，内里胶质感
