肉末剁碎
放入适量淀粉，一点生抽，白胡椒粉拌匀腌制最后加一点点油，防止风干
茄子🍆切成条，放入蒸锅，蒸熟
腌好的肉和葱姜，红黄甜椒（可以放蒜末，但我在中药调理期间，忌口辣椒蒜）料汁（适量清水加生抽淀粉搅拌均匀）
放一点点油，先炒肉末，炒散加入葱蒜甜椒炒均匀
放入蒸好的茄子，炒均匀
倒入料汁，收收汁最后放香油，不忌口的可以（香菜蒜末）我要忌口的没放
减脂版肉末茄子完成了✅
上传你做的减脂餐之肉末茄子
北妖私厨
