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家庭版日式肥牛饭

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姜姜的下厨记录的厨房  姜姜的下厨记录
极简步骤，15分钟搞定

用料  

肥牛 400g
洋葱 半个
料酒 1勺
生抽 半勺
酱油 1勺半
蚝油 1勺
糖 半勺
淀粉 1勺
黑胡椒粉 1/4勺
黑或白芝麻

家庭版日式肥牛饭的做法  

  1. 肥牛焯水，煮微变色赶紧捞出备用
    洋葱切丝
    酱汁按配料表调好，加入适量清水搅拌均匀

    家庭版日式肥牛饭的做法 步骤1

  2. 锅里热油，放入洋葱，炒至断生变色

    家庭版日式肥牛饭的做法 步骤2

  3. 再倒入肥牛翻炒，肥牛全变色后倒入酱汁，翻炒均匀后收汁

    家庭版日式肥牛饭的做法 步骤3

  4. 做好装盘，撒点黑白芝麻（家里只有白芝麻了）

    家庭版日式肥牛饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-06-15 21:25:35
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