土豆青椒胡萝卜度切丝,肉切丝,提前放2-3g盐和一点点油腌制。土豆丝提前焯水后过凉水
锅里先炒肉丝然后盛出,再炒青椒和胡萝卜,然后再放入土豆丝和肉丝,最后调味,出锅。这个我加了一点点蚝油和1g味精。
上传你做的土豆胡萝卜青椒炒肉丝