烧一大锅水
把鸡蛋打汤兜里，分次加入白砂糖，用电动打蛋器打匀，这步骤不需要打发
把小米粉➕糯米粉➕泡打粉混合均匀，倒入鸡蛋里，稍微拌匀
继续用电动打蛋器把混合物打发至浓稠，画8字保持4-5秒
倒入容器中（提前刷油），水开上锅蒸30分钟注意❗❗❗❗容器可以用菊花盏（蒸10分钟）或者大点的糕盘（蒸30分钟），液体太厚难蒸透…
开吃啦…一次吃不完可以切开，放急冻，吃的时候翻蒸就好了
上传你做的小米糕
豆豆冇得赖床
