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滷味

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用料  

蔥
冰糖
豆瓣醬
醬油
辣椒
蒜頭
滷味包
高湯
耗油

滷味的做法  

  1. 滷味的做法 步骤1

  2. 把蔥扁出一點焦香

    滷味的做法 步骤2

  3. 加入辣椒跟蒜頭

    滷味的做法 步骤3

  4. 加入一點冰糖

    滷味的做法 步骤4

  5. 2匙豆瓣醬

    滷味的做法 步骤5

  6. 加入萬用滷包

    滷味的做法 步骤6

  7. 加入昆布高湯

    滷味的做法 步骤7

  8. 加入耗油

    滷味的做法 步骤8

  9. 加入醬油

    滷味的做法 步骤9

  10. 加入水跟杏鮑菇滾15分鐘後依序加入肉類再煮35分鐘左右

    滷味的做法 步骤10

  11. 最後悶40分鐘

    滷味的做法 步骤11

  12. 滷味的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-06-18 15:55:11
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