完美家庭版双皮奶

Step 1准备两个碗，将牛奶和奶油倒在一起均匀分配两份。搅拌均匀（我做的时候没有精准量具体的克数，但是都放在一起大概是这个克数）喜欢甜的加一点糖。

Step 2打三个蛋清到另外大碗里。

Step 3将两碗牛奶奶油混合体倒入锅中，加热到冒泡泡，再均匀倒出两份。

Step 4 牛奶放置十分钟左右，就会出现一层奶皮。把奶皮划一个小口，慢慢把液体倒出来在蛋白的大碗里，记得牛奶碗里留点液体来托奶皮。两份都如此操作。

Step 5把蛋白➕牛奶奶油混合体搅拌均匀。再将此物均匀倒回两个碗中，注意要从刚才划破的小口慢慢倒回去。

Step6套保鲜膜在两个碗上，放在蒸锅，水开蒸10分钟，不要多不要少。拿出来的时候小心蒸汽。 凉点再放入冰箱，把爱吃的水果摆上去。❤️