奶黄包

0 人做过这道菜

用料  

奶黄馅料
鸡蛋 4个
牛奶 200克
黄油或者玉米油 60克
白糖 80克
面粉 100克
面团材料:
面粉 300克
水或者牛奶 180克
酵母粉 4克
猪油或者玉米油 15克
白糖可以不放 20克

奶黄包的做法  

  1. 奶黄馅料全部到在一起

    奶黄包的做法 步骤1
  2. 搅拌至糊稠后倒入锅中小火不停的搅拌

    奶黄包的做法 步骤2
  3. 搅拌成这样就可以了

    奶黄包的做法 步骤3
  4. 搓成小圆球备用

    奶黄包的做法 步骤4
  5. 面团材料全部倒入,没有蔬果粉的可以不放

    奶黄包的做法 步骤5
  6. 揉成光滑的面团

    奶黄包的做法 步骤6
  7. 面团醒发好后,切成这样

    奶黄包的做法 步骤7
  8. 用擀面杖擀成圆饼大小均匀后放入奶黄馅料

    奶黄包的做法 步骤8
  9. 搓圆后发半个小时后,蒸15分钟闷3分钟即可

    奶黄包的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-06-19 18:37:29
2 收藏


奶黄包的答疑

关于奶黄包的做法还有疑问? 登录提一个问题