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牛肝菌炒牛肉

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八重垣的厨房  八重垣
自用，炒出来确实很香，黑牛肝菌安全无毒

用料  

黑牛肝菌 160g
盐 1勺
生抽 2勺
蒜 6瓣
牛肉 200克
玉米淀粉 小半勺
红辣椒 1个
青辣椒 1个
耗油 1勺
猪油

牛肝菌炒牛肉的做法  

  1. 牛肉吸干水分，切片放入盆中；切好牛肝菌，青椒，红椒；准备蒜瓣

  2. 加入一勺盐，两勺生抽，一勺耗油，小半勺玉米淀粉，抓匀腌制30分钟以上

  3. 锅热放猪油，倒入蒜瓣炒香，倒入牛肝菌及红椒青椒，牛肝菌炒至变色，下牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色出锅

  4. 贼香！

    牛肝菌炒牛肉的做法 步骤4

上传你做的牛肝菌炒牛肉

 
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该菜谱发布于 2024-06-21 10:09:57
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