超简单白灼基围虾
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进阶的小菜
懒人基围虾做法，好吃不费事
用料
超简单白灼基围虾的做法
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水烧开，放入处理好的基围虾（去虾线，剪虾头）看个人喜好，，3-5分钟出锅。
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把虾的水沥干，装碗摆盘，放上餐桌。
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将上述所有配料切成沫（姜沫，蒜沫，葱花小段，小米辣碎沫，适量的盐）放入小碗中。
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起锅烧油，锅热倒油，烧至冒烟，把热油泼入配料碗中爆香，然后快速搅拌调料碗。
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倒入少许开水或者热汤汁，剥壳，开炫
小贴士
基围虾要选活的，不要选睡觉虾。不吃辣的可以不要小米辣，选不辣的辣子（辣子要爆香）
