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吃出肉味儿的香辣茄丁鸡蛋炒面

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一只小蘑菇的厨房  一只小蘑菇

用料  

细长嫩茄子🍆
鸡蛋
青椒+红椒（辣辣的那种）
干辣椒
蒜末

吃出肉味儿的香辣茄丁鸡蛋炒面的做法  

  1. 茄子切丁，鸡蛋打散加一妞妞盐，青红辣椒切丝，大蒜拍扁切末

  2. 热锅冷油加茄子丁炒八成熟捞出

  3. 加少许油鸡蛋炒块捞出

  4. 加少许油放花椒粒、干辣椒炒香，加蒜末炒香，放入青红辣椒丝炒断生

  5. 加茄子丁，放老抽、生抽、老干妈豆豉，炒匀加鸡蛋，再放一妞妞盐、味精。

  6. 面煮八成熟捞进锅里一起翻炒，充分入味就可以吃啦！😋😋

上传你做的吃出肉味儿的香辣茄丁鸡蛋炒面

 

吃出肉味儿的香辣茄丁鸡蛋炒面相关分类

炒面
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该菜谱发布于 2024-06-22 05:52:09
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