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萨拉米罗勒薄底披萨（28cm直径，1-2人份）

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用料  

饼底：
高筋粉 100克
水 50克
酵母 2克
盐 2克
橄榄油 5克
馅料：
小番茄 7-8颗（对半切，用橄榄油炒一下晾凉）
新鲜罗勒叶 10克
萨拉米香肠 50克
马苏里拉芝士
披萨酱／番茄酱
披萨草（可省略）

萨拉米罗勒薄底披萨（28cm直径，1-2人份）的做法  

  1. 🔸100克高筋粉，50克水，2克酵母，2克盐，5克橄榄油，揉成团
    🔸​醒15分钟后，手拍成饼底，很薄，能拍28cm直径
    🔸​然后扎洞洞，抹番茄酱，洒披萨草（可省略），铺满罗勒、萨拉米、橄榄油炒过的小番茄和马苏里拉

    萨拉米罗勒薄底披萨（28cm直径，1-2人份）的做法 步骤1

  2. 中下层，上下火200度，12-15分钟

    萨拉米罗勒薄底披萨（28cm直径，1-2人份）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-06-22 13:26:07
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