玉米炖猪蹄

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用料  

玉米炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄剁块,飞水捞出沥干;

  2. 热油锅,放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;

  3. 下入猪蹄,加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、八角,加入大半锅水,炒匀;

  4. 煮至沸腾后关小火炖一小时,下入玉米再焖30分钟;

  5. 最后调入鸡粉调味,出锅后撒上葱花即可。

 
该菜谱发布于 2024-06-22 15:21:14
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