纽约软巧克力

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用料  

无盐黄油 125
白砂糖 40
赤沙糖 82
中筋面粉 130
玉米淀粉 5
鸡蛋 1只
酵母 2.5
小苏打 1.5
3
核桃仁 70
70%巧克力 120

纽约软巧克力的做法  

  1. 切碎核桃仁、巧克力

  2. 打蛋器混合黄油、糖、蛋液

  3. 混合所有粉类

  4. 将粉导入糖、蛋液中,用打蛋器混合

  5. 导入核桃仁、巧克力,用刮刀翻拌

  6. 冰箱冷藏15分钟,分成170g一个,整形成球形,再冷藏45分钟

  7. 烤箱180度,15-18分钟

 
该菜谱发布于 2024-06-22 17:20:24
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