【夜男饭】温泉蛋味噌汤

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日本广播剧【真夜中男子饭2】第二集中的美食,自炊备用菜谱。
感兴趣的可以去油管听抓,四个美男深夜自炊的美食故事。
菜谱扒自官网,个人翻译小失误请谅解。

用料  

可生食鸡蛋 2个
卷心菜 2片(80g)
白萝卜泥 40g
烤紫菜 1/4片
纯净水 400ml
日式出汁高汤粉 半小勺
味噌 1.5大勺

【夜男饭】温泉蛋味噌汤的做法  

  1. 卷心菜切一口大小。

  2. 锅中倒入纯净水、日式出汁高汤粉,中火煮沸后加入卷心菜。

  3. 卷心菜煮软后转小火,轻轻打入鸡蛋,加盖煮5分钟。

  4. 将味噌溶入汤中,盛碗。

  5. 按喜好放上白萝卜泥和烤紫菜碎即可。

  6. 原文レシピ参考。

    【夜男饭】温泉蛋味噌汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-06-23 17:27:02
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