黄油室温内融化,加入糖粉搅拌
加糖粉搅拌成这样
加入蛋液
搅拌至充分融合黄油
过筛低粉和可可粉搅拌至无干粉
无干粉后将面团放在硅油纸上
上面在铺一层硅油纸,两侧放压纸板3毫米。
干开放入冰箱冷藏20分钟
取出,用模具压出图形。面团软后,干平后继续放入冰箱
放在考垫上
上面在放一个考垫,160°烤箱20分钟,注意观察饼干的程度
饼干好后,将巧克力和零卡糖放入热水中融化
装入裱花袋
挤在考好的饼干上。巧克力多挤一点,我挤的有点少了。把另一片放在上面
冷缺口可以吃了
吃不完装袋密封,放入冰箱。夏天太热了
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