巧克力夹心饼干

黄油室温内融化，加入糖粉搅拌

加糖粉搅拌成这样

加入蛋液

搅拌至充分融合黄油

过筛低粉和可可粉搅拌至无干粉

无干粉后将面团放在硅油纸上

上面在铺一层硅油纸，两侧放压纸板3毫米。

干开放入冰箱冷藏20分钟

取出，用模具压出图形。面团软后，干平后继续放入冰箱

放在考垫上

上面在放一个考垫，160°烤箱20分钟，注意观察饼干的程度

饼干好后，将巧克力和零卡糖放入热水中融化

装入裱花袋

挤在考好的饼干上。巧克力多挤一点，我挤的有点少了。把另一片放在上面

冷缺口可以吃了

吃不完装袋密封，放入冰箱。夏天太热了