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西班牙土豆鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 5只
土豆 2只
洋葱 1只
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量

西班牙土豆鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆切片

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 洋葱切丁

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 打入四个鸡蛋，适量黑胡椒，盐

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 锅烧热，加多点橄榄油

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 将土豆洋葱煎香，盖盖焖5分钟

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 捞出浸入蛋液，搅拌均匀

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 锅烧热，之前的橄榄油不要倒，倒入蛋液，底部煎至定型，锅盖倒扣翻面，慢一点翻，反面继续煎

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤7

  8. 煎至金黄，撒上黑胡椒海盐，出锅

    西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-06-23 21:55:40
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