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蜂蜜小面包

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用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
酵母 3克
牛奶 115克
白糖 40克
黄油 适量
蜂蜜 适量

蜂蜜小面包的做法  

  1. 牛奶黄油酵母白糖放一起搅拌均匀

    蜂蜜小面包的做法 步骤1

  2. 和成面团

    蜂蜜小面包的做法 步骤2

  3. 搓面搓出去带回来，摔面摔出面筋起手套膜反复搓

    蜂蜜小面包的做法 步骤3

  4. 面挤光滑扞成牛舌状三指宽

    蜂蜜小面包的做法 步骤4

  5. 扞完卷回来，从中间切开

    蜂蜜小面包的做法 步骤5

  6. 烤盘上刷油洒糖，铺满刷上蜂蜜水洒上芝麻和白糖。醒发两倍大，刷上蛋黄刷上黄油。

    蜂蜜小面包的做法 步骤6

  7. 烤箱预热，上面温度160度下面170度，烤至20分钟即可。

    蜂蜜小面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-06-24 10:31:59
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