小炒牛肉

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用料  

小炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片,用少量生粉、生抽、料酒腌制10多分钟。

  2. 准备姜丝,葱段,蒜末,小米椒,切好香菜。

  3. 锅里加油,稍微炒一下牛肉,盛出牛肉。

  4. 锅里加油,倒姜丝等配料爆香,加入牛肉,香菜,再加生抽,老抽,爆炒出锅。

 
该菜谱发布于 2024-06-24 12:50:51
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