低配版白灼西蓝花
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人做过这道菜
厨房菜鸟
炎热夏季，炒菜顶不住就可以偷懒做白灼蔬菜，低配版的适合全家口味。
用料
低配版白灼西蓝花的做法
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洗干净西蓝花切好或者剪好备用
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焯水：水开放1勺盐，并倒入一滴油（可以用筷子粘点油放入锅里搅拌一下），倒入西兰花
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西兰花变色即可捞出来
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装盘
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调料碗里：大蒜切末（太小的孩子以及不吃大蒜的人把大蒜末用水泡一下，挤干大蒜末水分）、盐、黄糖、耗油
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锅里烧热油：锅里无水热锅状态下倒油
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热油淋入调料碗里面
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倒入酱油搅拌一下
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倒入凉开水搅拌均匀，调出适合自己的口味（咸淡比正好咸一点点，因为拌菜的时候咸淡会刚好）
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把调料倒进去西兰花里拌一下即可
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白菜焯水的方法也是一样的哦
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白灼白菜一样的做法哦，低配版白灼可以做许多菜，低配版的调料基础上可以升级放你喜欢的口味调料
