真材实料,自制的新鲜牛肉饼

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牛肉饼

用料  

牛肉 250-500克
鸡蛋(蛋清) 一个
土豆或者洋葱 一小个
五香粉 适量
葱姜 看个人喜好
适量
胡椒粉 适量
淀粉 20-50克
食用油 适量
玉米粒 适量
一丢丢

真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法  

  1. 首先买好嫩一点的新鲜牛肉,切好小块肉,面粉清洗两三遍去血水,牛肉沥干水分放进绞肉机先搅几下,再放入土豆或者洋葱一起搅碎(这一步我忘记拍图了😄)

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤1
  2. 牛肉搅得自己看起来差不多的状态,加入新鲜的玉米粒和那些调料一起再搅拌几下均匀即可。

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤2
  3. 这就是搅拌均匀的样子,然后找出自己喜欢的模具,如果没有模具,可以要纸杯剪上面的那个圆口就行,拿上油纸放上模具把牛肉填满压实抹平即可

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤3
  4. ,我今天的模具是爱心形状的,有没有很好看😄

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤4
  5. 刚进冰箱速冻

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤5
  6. 想吃的时候就拿出来煎一下,很方便又新鲜

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤6
  7. 今天早上给孩子早餐安排上,牛奶、牛肉饼、鸡蛋、哈哈哈,关键这样的早餐做起来速度特别快,10分钟就能搞定,是不是营养都足够了😂

    真材实料,自制的新鲜牛肉饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-06-24 19:25:00
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