客家猪肚煲鸡

Name: 客家猪肚煲鸡
Ingredients: 鲜鸡和猪肚; 胡椒粒/粉; （可选）花椒; （可选）党参; （可选）黄芪; （可选）桂皮; 盐

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小时候喝到的最鲜的猪肚煲鸡汤，是有整只的鸡和整只的猪肚，还有整粒的白胡椒一起煲，煲上两个多小时啊，最后关火放盐。猪肚是一定要早早去买的，因为那时整个菜市场只有一两档卖猪肉，而且只有一只猪肚，所以一定要“早起的鸟儿有虫吃”！

用料

猪肚要洗干净了

随便看看

该菜谱发布于 2024-06-24 21:05:21

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