简单易做的厨师机芋泥
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人做过这道菜
有翅膀的斑马
用厨师机可以一次性打出很多芋泥！分装后冷冻保存就好啦，随用随取。
PS.这版芋泥是有一点点小颗粒的、较稠，不是那种破壁机打的很细腻的，但也很好吃，适合做面包馅、芋泥酥、芋泥奶酪球……
PS.这版芋泥是有一点点小颗粒的、较稠，不是那种破壁机打的很细腻的，但也很好吃，适合做面包馅、芋泥酥、芋泥奶酪球……
用料
| 荔浦芋头（去皮的） | 900g |
| 紫薯（去皮的） | 100g |
| 白砂糖 | 45g（不怎么甜的） |
简单易做的厨师机芋泥的做法
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把去皮的荔浦芋头、紫薯切块蒸熟（能用筷子轻松插入即可）。
把900g荔浦芋头、100g紫薯、45g白砂糖一起放进厨师机（一定要趁热打❗️蒸出来的水不要放），用厨师机的黄油拍1或2档3分钟（好后用刮刀全部翻拌一下❗️），4档5分钟。
PS.冷冻的芋泥解冻后直接吃会口感不好，要稍微加热一下哦
