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豉汁蒸排骨

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YY小鱼儿的厨房  YY小鱼儿

用料  

排骨 300克
姜 1块
蒜 6瓣
盐 0.5茶匙
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 0.1茶匙
五香粉 0.1茶匙
阳江豆豉 20多粒
红薯粉 大半勺
油 1勺

豉汁蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净，姜蒜切碎，豆豉略微冲下水，略切碎

    豉汁蒸排骨的做法 步骤1

  2. 姜蒜，五香粉，胡椒粉，盐，生抽蚝油放入拌匀。

    豉汁蒸排骨的做法 步骤2

  3. 加生粉抓匀

    豉汁蒸排骨的做法 步骤3

  4. 加一勺油抓匀，码味1小时以上更入味

    豉汁蒸排骨的做法 步骤4

  5. 放高压锅内，大火上汽后，小火20-25分钟左右

    豉汁蒸排骨的做法 步骤5

  6. 出锅，没葱啦，不洒了。有的就洒两颗葱花。没啥别的用处，就纯粹为了好看😝

    豉汁蒸排骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-06-26 19:59:13
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