1-豆腐建议买盒装的,可以整块放入。先把豆腐沥干水分,撕开包装侧倒着,方便沥水2-准备配料:小米椒+大蒜,剁碎3-刀先弄湿,擦下,方便切皮蛋,皮蛋切块
4-豆腐,先在盒子划开,麻将大小,倒扣在碗里(切前可以先给底部捏捏松动下,会有完整的豆腐出来)5-放入配料,倒入生抽(不用放盐)+醋,即可。
上传你做的皮蛋豆腐