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糖醋
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糖醋蒜
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用料
蒜
5000g
盐
400g
香醋
220ml
味素(鸡精)
100g
白糖
500g
红糖
250g
糖醋蒜的做法
坛子要用开水烫一下,晒干,不能有生水。
调味料比配好后加入适量的水熬制好晾凉。
将熬制后的水倒入蒜缸。
腌制后,头几天要翻动两次,防止变绿。
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该菜谱发布于 2024-06-27 11:27:51
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