红烧牛排

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用料  

红烧牛排的做法  

  1. 1牛排盐水泡一个小时,泡出血水

  2. 牛排+料酒+生姜冷水下锅焯水,水微微开捞起洗净

  3. 油烧热关火下生姜,蒜,糖,黄豆酱,辣椒,料酒,生抽,茴香,白芷,白蔻,草果,香叶,八角开火加开水

  4. 牛排放入,烧开后转高压锅一个小时

  5. 锅收汁加盐加胡椒粉

 
该菜谱发布于 2024-06-27 16:49:42
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