枣糕
0
人做过这道菜
WishTheBest
用料
枣糕的做法
-
红枣去核，鸡蛋放置常温
-
红枣碎和牛奶小火加热至牛奶被完全吸收。
-
关火，趁热加入红糖融化搅拌均匀。
-
加入蜂蜜，常温鸡蛋
-
打发5-10分钟，体积三倍大，蛋抽提起画8字5秒不消失，150℃预热烤箱。
-
低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛，分两次加入，每次轻翻拌均匀无干粉，再加入玉米油抄底翻拌融合
-
倒入铺好油纸的模具，振出气泡，撒坚果核桃或者芝麻
-
中下层，上下火150℃50分钟，上色满意后可盖锡纸
-
简直，香迷糊了！！！
-
-
纸杯也可
