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芝麻糊（糯米版）

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用料  

黑芝麻
糯米
生花生
熟花生
冰糖

芝麻糊（糯米版）的做法  

  1. 糯米和生花生提前浸泡1-2小时后
    将花生去皮

  2. 黑芝麻小火在锅里炒一分钟左右

  3. 熟花生去皮，可以用擀面杖碾碎也可以放入破壁机打碎

  4. 炒好的黑芝麻与浸泡好的糯米跟花生一起放入破壁机，加些水打碎

  5. 过筛到锅里，大火煮开转小火，加入冰糖，全程要搅拌，以防沾底，煮至浓稠后即可关火

  6. 把煮好的芝麻糊盛出来，在表面撒上花生碎

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该菜谱发布于 2024-06-28 12:17:27
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