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丝瓜怪

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刘昂星本星的厨房  刘昂星本星
夏天的味道

用料  

丝瓜 2根
蛏子 一斤（看着来想吃可以多放点）
红辣椒 切沫一点点
枸杞 几颗
小葱 两根
大蒜 两片
生姜 几片
盐 适量
酱油 少许
蚝油 少许
糖 少许
胡椒粉 少许

丝瓜怪的做法  

  1. 蛏子泡水放点盐和油吐会儿

  2. 丝瓜刨皮切滚刀

  3. 烧水，放葱姜，水开下蛏子，煮开口捞出，拨壳把黑边去了，汤过滤后放着

  4. 少量油，下红椒蒜片，炒丝瓜，边沿有微焦下适量蛏汤，盐糖一点点酱油一点点蚝油调味放枸杞，炒熟带一点汤的状态，放蛏子胡椒粉，快炒几下勾薄芡，放点葱花开吃

  5. 我爱这个夏天

上传你做的丝瓜怪

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-06-29 13:53:20
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