首先将羊肉卷放入开水中,加入适量的料酒去除腥味,一分钟后捞出即可
将香菜、洋葱、小米辣切好备用,提前备好孜然粉➕辣椒粉
锅中倒油,将洋葱和小米辣放入翻炒一小会儿
再将焯好的羊肉卷倒入,翻炒均匀
倒入生抽、老抽、蚝油,撒入孜然粉➕辣椒粉翻炒均匀
最后加入香菜和大葱,翻炒均匀
出锅啦!香喷喷!好爱呀
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