冰糖砂糖黄皮

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用料  

黄皮 1500克
冰糖 300克
砂糖 200克

冰糖砂糖黄皮的做法  

  1. 去掉枝叶,剪短柄,水里加小苏打清洗,过水,去柄,开水上锅蒸十分钟。

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤1
  2. 把热汁倒进大碗里,加冰糖,去核后的皮肉放大碗里。

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤2
  3. 核倒阳台泥土里

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤3
  4. 加砂糖,拌匀,腌两个小时

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤4
  5. 出来好多计

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤5
  6. 倒入无油砂锅里,大火烧开,转中火~小火,期间不时搅拌,避免粘底。

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤6
  7. 45分钟后,已变色收汁,装瓶。我喜欢汁多些,喜欢干的,可以继续熬煮。

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤7
  8. 带枝条4斤半多,出来1斤半皮肉,加了1斤糖。

    冰糖砂糖黄皮的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-06-30 20:46:42
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