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妈妈牌西红柿鸡蛋卤
妈妈牌西红柿鸡蛋卤
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曼笙菇凉
记录一下家人做的菜,学会制作家里的味道~
用料
西红柿
2个
鸡蛋(小)
2个
酱油
适量
妈妈牌西红柿鸡蛋卤的做法
热锅倒油,把切碎的西红柿放锅里炒炒,炒出汁水后,再倒入一点酱油,最后倒入打散的鸡蛋液,待稍微成形一点再搅和均匀,再加点盐就行了。
小贴士
最好买熟一点的西红柿,容易炒出汁水,不出汁就得加一点水。
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该菜谱发布于 2024-06-30 23:19:52
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