南乳排骨

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用料  

排骨 2斤
腐乳汁,腐乳 25克,6克
花生酱 12克
白糖 3克
米酒 5克
姜汁
小苏打 2克
柠檬汁 半个
玉米淀粉 3克
少许

南乳排骨的做法  

  1. 排骨泡一下去掉血水,用点面粉洗一下控干水分备用,把南乳,花生酱,白糖,米酒,姜汁搅匀,放入排骨抓匀,再放2克小苏打,半个柠檬汁,玉米淀粉抓匀,再加少许油拌匀,腌制2小时以上。

    南乳排骨的做法 步骤1
  2. 五成油温炸一下,捞出后再复炸一下捞出

    南乳排骨的做法 步骤2
  3. 南乳排骨的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-07-01 17:04:19
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